De 8 a 12.30 horas. Todos nuestros desayunos vienen acompañados de café, té o leche
Elige una opción de nuestra repostería artesana vegana. Variamos cada mes.
VEGANO
Para compartir. Dos zumos de naranja recién exprimidos, selección de panes, nuestro tomate emulsionado y cuatro piezas de bo- llería gourmet a elegir entre: croissant, pain au chocolat o trenza de nueces pecán
VEGETARIANO HEALTHY
Nuestros famosos huevos benedictine al más puro estilo continental: a elegir con salmón ahumado, jamón curado o bacón crujiente, salsa holandesa y cebollino sobre pan de brioche
Huevos rancheros servidos sobre deliciosa tortita de trigo horneada con pasta de frijoles morados, pimientos asados, salsa de tomate, queso fundido y nuestro guacamole.
Bowl de yogur griego con fruta de temporada, crema de açai y servido con granola de cereales.
Nuestro Roll de canela 100% artesano servido con tu top- ping favorito: Kinder White, chocolate con avellana, nuestra compota de manzana caramelizada, peanut butter o dulce de leche
VEGETARIANO
Pincho de tortilla de patatas con cebolla confitada en aceite de oliva y acompañada de pan rústico
Dos huevos, a la plancha o revueltos, acompañados de pan rústico tostado
Tostada de pan rústico, integral multicereales o croissant a la plancha acompañado de mantequilla y nuestra mermela- da casera de fresa o melocotón.
Tostada de pan rustico o integral multicereales con nuestro famoso tomate emulsionado y aceite de oliva 100% Arbequina.
Una pieza a elegir de nuestra seleccion de bolleria francesa gourmet: Coisant, crema pastelera, pain au chocolat o trenzas de nueces de pecán.
De 11 a 16.00 horas. Todos nuestro Brunch vienen acompañados con zumo de naranja natural y café, té o leche.
Huevos benedictine con salmón ahumado, espinacas baby y salsa holandesa sobre pan brioche; Tartar de aguacate, tomate y nata agria; patatitas asadas a las finas hierbas; yogur griego con crema de açai y granola de cereales; trenza de nueces pecán
Quiche provenzal de verduras, patatitas asadas a las finas hierbas, queso camembert con miel y nueces, croissant francés, pan brioche acompañado de mantequilla y mermelada casera
Tosta de aguacate con crema de queso al cilantro, nueces y chía; tosta con hummus de garbanzos y tahina; huevos revueltos cremosos; ensalada de tomates cherrys y cebolla encurtida; yogur griego con crema de açai y granola de cereales
Hamburguesa de vaca madurada en pan brioche, huevos a la plancha, bacón crujiente, tortitas americanas con sirope de arce, nueces y frutos rojos
Tortilla de patatas con cebolla confitada en aceite de oliva, jamón ibérico, selección de panes gourmet acompañados de emulsión de tomate con aceite 100% Arbequina y churros recién hechos con chocolate caliente
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