Con nuestro famoso tomate emulsionado y AOVE 100% Arbequina.

Elige el tipo de pan:

• Barra rústica gallega
• Pan de semillas y cereales
• Pan de centeno
• Mollete de Antequera
• Pan sin gluten +1€

Una pieza a elegir de nuestra seleccion de bolleria francesa gourmet:

• Croissant
• Pain au chocolat  
• Trenza de nueces pecán

Acompañado de mantequilla y nuestra mermelada casera de melocotón o fresa.

Elige el tipo de pan:

• Barra rústica gallega
• Pan de semillas y cereales
• Pan de centeno
• Mollete de Antequera
• Pan sin gluten +1€

Totopos servidos con salsa verde de tomatillos, salsa de tomate, queso, huevo a la plancha, cebolla encurtida y cilantro

Pan brioche, queso halloumi a la plancha, brunoise de aguacate, tomate, cebolla morada y vinagreta de mostaza y arce

Dos huevos a la plancha o revueltos, acompañados de pan rústico

• Pan sin gluten +1€

Cazuela de huevos en salsa de tomate y verduras al estilo árabe y queso halloumi, acompañados de pan crujiente

Jamón cocido, queso edam y caramelizado en mantequilla

Dos huevos revueltos o a la plancha, bacon y tortitas americanas acompañadas de sirope de arce (maple)

Yogur griego con crema de açaí, granola de cereales, frutos rojos y coco rallado

Tostas de pan de centeno, crema de queso ligera a las finas hierbas, aguacate y huevos revueltos

Pan brioche, costilla asiática con teriyaki y huevos revueltos

Queso ahumado, bacon, huevo poché, salsa holandesa y cebolla crujiente sobre croissant flat francés

Crema de queso y cilantro a las finas hierbas, aguacate laminado, huevo poché, holandesa de remolacha y nueces, sobre pan de centeno integral

Carrillada de ternera, jugo de carne, salsa de curry amarillo y coco, huevo poché, cebolla encurtida y cilantro. Servido sobre pan brioche

Bacon, queso ahumado, huevo poché, salsa holandesa y cebolla crujiente, sobre pan brioche

Jamón ibérico, holandesa de trufa, champiñones asados, emulsión de tomate y aceite de oliva, y cebolla crujiente. Servido sobre pan brioche

Salmón ahumado, crema de queso a las finas hierbas, huevo poché, salsa holandesa tártara y huevas, sobre pan brioche

Huevos benedectine con salmón ahumado, holandesa tártara, crema de queso a las finas hierbas y huevas, sobre pan brioche.

Tartar de aguacate, cebolla morada, tomate y crema de queso.

Patatitas asadas al romero.

Vasito cremoso de galleta Spéculoos y canela

Huevos benedictine tradicionales de bacon y holandesa | Jamón ibérico, aguacate y queso halloumi | Mix de panes con mantequilla, mermelada y emulsión de tomate | Croissants, tarta de zanahoria y yogur griego con crema de açaí y granola de cereales

Benedectine sobre pan de centeno, aguacate, crema de queso, nueces y holandesa de remolacha.

Coleslaw de lombarda, queso halloumi con vinagrette de mostaza y arce.

Yogur griego con crema de açaí y granola de cereales

Hamburguesa de pulled pork en pan brioche.

Huevos a la plancha, pan rústico y bacon crujiente

Tortitas americanas con sirope de arce (maple), chantilly, nueces y frutos rojos.

Huevos fritos sobre patata rota y jamón ibérico.

Pan rústico y tomate emulsionado con con AOVE 100% Arbequina.

Torrija tradicional templada.

Café espresso, crema de leche, chantilly, chocolate con avellanas y galleta Oreo

Café espresso, crema de leche, esencia de avellanas y crocanti de cacahuete

Café espresso, caramelo, crema de leche y canela

Servido con chantilly

Cafe espresso con leche condensada.

Normal, desnatada, sin lactosa, soja o avena.

Mango, fresa, maracuyá, coco y piña