Con salsa alfredo trufada y asado de ternera

Con salsa aurora y gratinada al parmesano

Tradicional del sur de Francia con crème fraîche y cebada

Velouté de curry Ras el Hanout y cacahuete caramelizado

Con salsa de naranja y soja, sobre patata panadera

Sobre patata panadera y reducción de su. jugo

En pan brioche acompañada de queso, mézclum, tomate y bacon

Milanesa de pollo, lechugas crujientes, salsa césar, parmesano y cherry

En pan brioche con nuestra cochinita cocinada a baja temperatura, guacamole y coleslaw. 

Servidos con guacamole, queso ahumado y cebolla encurtida

Contramuslo de pollo a baja temperatura, salsa chimichurri y queso ahumado