La versión más cañera de La Rollerie se instala en el Campus de la Universidad Francisco de Vitoria en forma de food truck, acompañada de una propuesta basada en el street style y el casual food. Un concepto novedoso y muy diferente, pero que mantine intactos los valores que la marca lleva defendiendo desde su creación. Si este verano La Rollerie sorprendía con la apertura de dos nuevos restaurantes que dejaron al público sin palabras, esta vez, lanzan un nuevo y original concepto con el que no sólo van a sorprendernos, sino que nada tiene que ver con sus proyectos anteriores. Un concepto mucho más urbano y próximo a su público más joven. Bajo el nombre de La Rollerie On The Go, la enseña pone en marcha su primer food truck. El lugar elegido para esta primera parada no podría ser mejor, el campus de la UFV. En concreto, entre Módulo 3 y el campo de Fútbol Sala, en la zona del Paseo Marítimo. El food truck de La Rollerie On The Go cuenta, además, con una zona de terraza con mesas y sillas para que quienes se quieran acercar, disfruten de todo su sabor en la mejor compañía. La versión más cañera de La Rollerie, presenta una propuesta mucho más casual pero que, como viene siendo habitual, podrá disfrutarse a lo largo de todo el día y para la que se utilizarán, como en el resto de sus locales, materias primas de primera calidad. Quienes se acerquen a este food truck podrán comenzar la mañana con sus desayunos que incluyen desde sus propuestas más clásicas hasta una versión healthy que cargará de energía a estudiantes, docentes y curiosos que se acerquen hasta allí. Para quienes busquen compartir algo más que buena conversación, en su apartado Finger Food, podrán encontrar opciones muy originales como son sus deliciosos Tequeños o sus Bites de Queso Idiazabal, entre otras propuestas, como son sus Nachos con boloñesa especiada, guacamoles y queso cheddar. Pero, si hay algo que no debemos dejar pasar por alto, es su propuesta Casual Food, que incluye Hamburguesas sabrosas y únicas, Hot Dogs tan originales como deliciosos, así como unos Poke Bowls increíblemente buenos. Un auténtico descubrimiento gastronómico para acompañar la vida universitaria y el ambiente del Campus. En definitiva, La Rollerie On The Go se convierte en parada obligatoria también para los más golosos quienes podrán descubrir sus Cookies americanas rellenas con las que podrán viajar, a través del sabor, al mismísimo corazón de los EE.UU. Tampoco podía faltar en esta ocasión, los auténticos Cinnamon Rolls, uno de los productos estrella de la marca, entre otras muchas sorpresas más. Este curso, no le des más vueltas, ¡nos vemos en La Rollerie On The Go!
