Cordon Bleu Original La Rollerie Cordon Bleu Original La Rollerie
Cosas que contarte / Lunes, 04 Diciembre 2023
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La Rollerie Estrena Carta De Invierno

Cordon Bleus y Cinnamon Rolls son los principales protagonistas de la carta de invierno de La Rollerie. Una propuesta gastronómica repleta de exquisitas novedades diseñadas para conquistar a los paladares más exigentes y en la que se combinan las técnicas más vanguardistas con el sabor de la tradición. 

Fiel a su cita, la carta de invierno pretende ser un homenaje al Cordon Bleu, icónico plato de la cocina tradicional francesa. Los comensales podrán decidir si eligen su Cordon Bleu de pollo, ternera o mixtos y van rellenos con jamón asado y queso raclette. Su interior cremoso combina a la perfección con su crujiente exterior. Además, de venir acompañado de unas deliciosas patatas mignon, la especialidad de la temporada se puede pedir en cuatro versiones irresistibles.

  • El Original, bañado en salsa Aurora de bechamel y tomate.
  • Le Bleu, ideal para los amantes del queso, cubierto de una suave salsa roquefort y pimiento.
  • El Ahumado, con queso ahumado y coronado con una exquisita holandesa al Bourbon.
  • El Atrevido, con salteado de setas Portobello y una suave salsa de trufa negra, perfecto para paladares audaces.

Con esta apuesta, La Rollerie busca conquistar a los amantes de la buena gastronomía sin perder una de sus máximas, calidad al alcance de todos los bolsillos. Oferta que, además, se crea combinando recetas tradicionales con toques vanguardistas y sabores únicos.

Para disfrutar en buena compañía

Los habituales de La Rollerie, así como aquellos que se sienten a su mesa por primera vez, podrán seguir deleitándose con sus famosas Croquetas, sus sabrosos Tequeños con mermelada de frutos rojos o su increíble Huevo Poché Ahumado. En otras novedades, no podemos dejar de resaltar las Patatas Savoyarde y la Ensalada Templada de Queso Camembert, unos platos deliciosos perfectos para compartir.

Hamburguesas y Sándwiches para todos los gustos

Las hamburguesas con carne de Wagyu de La Rollerie son famosas por su calidad y sabor, a este apartado de la carta, se suman ahora dos nuevas propuestas de sándwiches dispuestos a hacerse un hueco en el corazón de los incondicionales de La Rollerie. Protegidos por un delicioso pan de focaccia los nuevos sándwiches de Pastrami y de Cochinita Pibil con Aguacate, son un auténtico manjar. Además, podrás encontrar, completamente renovado, el Club House Monsieur, como pollo marinado, bacon, queso edam, lechuga, tomate, lombarda y mayonesa. Lo mejor es que ahora lo sirven gratinado con bechamel.

El momento más dulce de La Rollerie

Otra de las irresistibles novedades de la carta de invierno de La Rollerie, son sus torres de Cinnamon Rolls. Elegirás si las compones con uno, dos o tres Rollos de Canela y la podrás acompañar de dos toppings y dos siropes. La variedad es tal, que hay más de mil combinaciones posibles para disfrutar a cualquier hora del día. Para completar su oferta más dulce, los comensales también podrán degustar sus tartas artesanas, tortitas y crepes. Un deleite para los sentidos-

231204 Torre de Cinnamon Rolls

Si buscas un referente en Desayunos y Brunch, La Rollerie es también tu lugar. En esta ocasión, se incorporan a su amplia propuesta de desayunos el Vital y Shakshuka. El primero, compuesto por tostas de pan de centeno, crema de queso ligera, aguacate y huevos revueltos. El segundo, por su parte, se trata de una original cazuela de huevos en salsa de tomate y verduras al estilo árabe, acompañada de pan crujiente. Por su parte, los Cordon Bleu también se encuentran en uno de los apartados más famosos de la carta de La Rollerie, los Benedictines, con su versión Marsella, un delicioso Cordon Bleu de pollo con salsa Beurre blanc y cebolla encurtida.

La nueva carta de La Rollerie es el resultado de su compromiso de ofrecer a sus comensales una experiencia gastronómica única, en la que se fusiona la tradición culinaria con la innovación para deleitarles de cara a la temporada de invierno. De manera semestral, La Rollerie renueva su propuesta para adaptarse a la temporada. Para ello, se utilizan ingredientes de primera calidad y dedican meses a I+D+I. Fruto de este trabajo, presentan una carta pensada por y para los clientes de La Rollerie.

¡Qué la disfrutéis!

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